Wie angekündigt hatten wir gestern unseren ersten (und auch letzten) Arbeitstag auf der Zwiebelfarm. Es ist echt eine verdammt harte Arbeit und man wird wirklich nicht gut bezahlt. Für 400kg Zwiebeln bekommt man $40. Man benötigt dafür jedoch fast fünf Stunden Zeit.. Aber jetzt mal von vorne: Aufgestanden wird um 3:30 Uhr nachts, denn um 5 Uhr trifft man sich in der Stadt auf einem Supermarktparkplatz. Zusammen mit rund 40 anderen Arbeitern (vorwiegend Afrikaner & Chinesen) fährt man dann dem "Anführer" hinterher bis man 30 Minuten später auf einem Zwiebelfeld angekommen ist. Somit fängt die richtige Arbeit dann um rund 6 Uhr an. Geerntet wird wiefolgt: Da Zwiebeln im Boden wachsen muss man sie zuerst rausreißen, danach die Wurzel unten und den Strauch oben abschneiden und in einen sog. Bin (=Korb) werfen. Wenn dieser voll ist, 400kg und 5 Stunden später, ruft man den Farmer, hofft dass dieser mit der Ernte zufrieden ist und einem einen Coupon in die Hand drückt. Auf diesem Stand dann eine Telefonnummer drauf, die man anruft wenn man sein Geld haben will. Einmal in der Woche kommt dann einer der Chefs vor den Caravan Parkplatz gefahren und reicht dir durchs Fenster das Geld. Es sieht alles sehr illegal aus und es ist es auch :-D
Zu dritt haben wir an dem Tag 3 Bins geschafft, also $120 bzw. $40 für jeden. Und das bei 5 Stunden wirklich harter Arbeit... Zumal danach deine ganze Kleidung und Hände nach Zwiebeln stinken. Wir haben beschlossen nach etwas anderem zu suchen.. Also geht die Suche nach dem nächsten Job weiter.. :-)
Zahltag auf offener Straße |
Blick auf ein geerntetes Feld |
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